-
Гъвкавата опаковка на консервирани храни се нарича високобариерна гъвкава опаковка, т.е. с алуминиево фолио, алуминиеви или легирани люспи, етиленвинил алкохолен съполимер (EVOH), поливинилиден хлорид (PVDC), оксидно покрит (SiO или Al2O3) акрилен смолен слой или нано-неорганични вещества са т...Прочетете още»
-
„Тази консерва е произведена преди повече от година, защо все още е в срок на годност? Ядлива ли е все още? Има ли много консерванти в нея? Безопасна ли е тази консерва?“ Много потребители ще се притесняват от дългосрочното съхранение. Подобни въпроси възникват и при консервираните храни, но всъщност може...Прочетете още»
-
„Национален стандарт за безопасност на храните за консервирани храни GB7098-2015“ определя консервираните храни, както следва: Използване на плодове, зеленчуци, ядливи гъби, месо от добитък и птици, водни животни и др. като суровини, обработени чрез преработка, консервиране, запечатване, термична стерилизация и други процедури...Прочетете още»
-
Загубата на хранителни вещества по време на преработката на консервирани храни е по-малка, отколкото при ежедневно готвене. Някои хора смятат, че консервираните храни губят много хранителни вещества поради топлината. Познавайки производствения процес на консервирани храни, ще знаете, че температурата на нагряване на консервираните храни е само 121 °C (като например консервираното месо). ...Прочетете още»
-
Една от причините, поради които много потребители на интернет критикуват консервираните храни, е, че според тях консервираните храни „изобщо не са пресни“ и „със сигурност не са хранителни“. Наистина ли това е така? „След обработка при висока температура, консервираните храни, хранителните им стойности ще бъдат по-лоши от тези на пресните...“Прочетете още»
-
Топли поздравления за големия успех на проекта за сътрудничество между Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) и Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui development). Както е добре известно, WH Group International Co., Ltd. („WH Group“) е най-голямата компания за храна за свинско месо ...Прочетете още»
-
DTS отново се присъединява към Китайската асоциация на консервната индустрия. В бъдеще dingtaisheng ще обърне повече внимание на развитието на консервната индустрия и ще допринесе за нейното развитие. Осигурява по-добро оборудване за стерилизация/ретортна обработка/автоклавиране за индустрията.Прочетете още»
-
Тъй като плодовите напитки обикновено са продукти с висока киселинност (pH 4, 6 или по-ниско), те не изискват обработка при свръхвисока температура (UHT). Това е така, защото високата им киселинност потиска растежа на бактерии, гъбички и дрожди. Те трябва да бъдат термично обработени, за да бъдат безопасни, като същевременно се запази качеството им по отношение на...Прочетете още»
-
Arctic Ocean Beverage, от 1936 г., е известен производител на напитки в Китай и заема ключова позиция на китайския пазар на напитки. Компанията е стриктно запозната с контрола на качеството на продуктите и производственото оборудване. DTS спечели доверието благодарение на водещата си позиция и силните си технически умения...Прочетете още»
-
Arctic Ocean Beverage, от 1936 г., е известен производител на напитки в Китай и заема ключова позиция на китайския пазар на напитки. Компанията е стриктно запозната с контрола на качеството на продуктите и производственото оборудване. DTS спечели доверието благодарение на водещата си позиция и силните си технически умения...Прочетете още»
-
В процеса на стерилизация при висока температура, нашите продукти понякога се сблъскват с проблеми с разширяване на резервоара или издуване на капака. Тези проблеми се дължат главно на следните ситуации: Първата е физическото разширяване на консервите, което се дължи главно на лошото свиване и бързото охлаждане...Прочетете още»
-
Преди да персонализирате съда за стерилизация, обикновено трябва да разберете свойствата на продукта и спецификациите на опаковката. Например, продуктите от каша Babao се нуждаят от ротационен съд за стерилизация, за да се осигури равномерно нагряване на материали с висок вискозитет. Малко опакованите месни продукти използват терм...Прочетете още»