Какви са изискванията за контейнери за консервиране?

Основните изисквания на консервираната храна за контейнерите са следните:

(1) Нетоксичен: Тъй като контейнерът с консерви е в пряк контакт с храната, той трябва да е нетоксична, за да се гарантира безопасността на храните. Контейнерите за консерви трябва да отговарят на националните стандарти за хигиена или стандартите за безопасност.

(2) Добро запечатване: Микроорганизмите са основната причина за разваляне на храната. Като контейнер за съхранение на храна той трябва да има надеждни показатели за уплътняване, така че храната да не се разваля поради външно замърсяване на микробите след стерилизация.

(3) Добра устойчивост на корозия: Тъй като консервираната храна има известна степен на влошаване. Хранителните вещества, соли, органични вещества и др. Лесно се разлагат в процеса на високотемпературна стерилизация, като по този начин се влошават корозията на контейнера. За да се гарантира дългосрочното запазване на храната, контейнерът трябва да има добра устойчивост на корозия.

(4) По отношение на носенето и използването: тя трябва да има сила и лесна за транспортиране.

(5) Подходящ за промишлено производство: За да се подобри ефективността на производството, да намали разходите и да стабилизира качеството, консервираната храна може да издържи на различни механични обработки в производствения процес и да отговори на изискванията за фабрична механизация и автоматизирано производство.

Какви са изискванията за контейнери за консервиране


Време за публикация: април-26-2022