Отнася се до степента, в която налягането на въздуха в кутията е по-ниско от атмосферното налягане. За да се предотврати разширяването на кутиите поради разширяването на въздуха в кутията по време на процеса на високотемпературна стерилизация и за да се потиснат аеробните бактерии, е необходимо вакуумиране преди тялото на кутията да бъде запечатано. В момента има два основни метода. Първият е директно използване на въздушен екстрактор за вакуумиране и запечатване. Второто е да напръскате водна пара в горното пространство на резервоара, след това незабавно да запечатате тръбата и да изчакате водната пара да кондензира, за да образува вакуум.
Време на публикуване: 10 юни 2022 г