-
Изследването на меките консервирани храни се ръководи от Съединените щати, започвайки през 1940 г. През 1956 г. Нелсън и Сейнберг от Илинойс се опитват да експериментират с няколко филма, включително полиестерно фолио. От 1958 г. институтът Natick на армията на САЩ и институтът SWIFT започнаха да изучават мека консервирана храна...Прочетете повече»
-
Гъвкавите опаковки на консервирани храни се наричат гъвкави опаковки с висока бариера, т.е. с алуминиево фолио, люспи от алуминий или сплав, съполимер на етилен винил алкохол (EVOH), поливинилиден хлорид (PVDC), акрил с оксидно покритие (SiO или Al2O3). слой смола или нано-неорганични вещества са т...Прочетете повече»
-
„Тази консерва се произвежда повече от година, защо все още е в срок на годност? Става ли за ядене още? Има ли много консерванти в него? Безопасна ли е тази кутия?“ Много потребители ще бъдат загрижени за дългосрочното съхранение. Подобни въпроси възникват и при консервите, но всъщност ка...Прочетете повече»
-
„Национален стандарт за безопасност на храните за консервирани храни GB7098-2015″ дефинира консервирани храни, както следва: Използване на плодове, зеленчуци, ядливи гъби, добитък и птиче месо, водни животни и др. като суровини, преработени чрез обработка, консервиране, запечатване, топлинна стерилизация и друга процедура...Прочетете повече»
-
Загубата на хранителни вещества по време на обработката на консервираната храна е по-малка, отколкото при ежедневно готвене. Някои хора смятат, че консервираната храна губи много хранителни вещества поради топлината. Познавайки процеса на производство на консерви, вие ще знаете, че температурата на нагряване на консервите е само 121 °C (като консервите с месо). т...Прочетете повече»
-
Една от причините, поради които много потребители на мрежата критикуват консервите, е, че смятат, че консервите „изобщо не са пресни“ и „със сигурност не са питателни“. Наистина ли е така? „След високотемпературна обработка на консервираната храна хранителната стойност ще бъде по-лоша от тази на прясната в...Прочетете повече»
-
Горещи поздравления за големия успех на проекта за сътрудничество между Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) и Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui development). Както е известно, WH Group International Co., Ltd. („WH Group“) е най-голямата компания за храни със свинско месо...Прочетете повече»
-
DTS отново се присъединява към китайската асоциация на консервната индустрия. В бъдеще dingtaisheng ще обърне повече внимание на развитието на консервната промишленост и ще допринесе за развитието на консервната промишленост. Осигурете по-добро оборудване за стерилизация/реторта/автоклав за индустрията.Прочетете повече»
-
Тъй като плодовите напитки обикновено са продукти с високо киселинно съдържание (pH 4, 6 или по-ниско), те не изискват обработка при ултрависока температура (UHT). Това е така, защото тяхната висока киселинност потиска растежа на бактерии, гъбички и дрожди. Те трябва да бъдат термично обработени, за да бъдат безопасни, като същевременно запазят качеството по отношение на...Прочетете повече»
-
Arctic Ocean Beverage, от 1936 г., е добре известен производител на напитки в Китай и заема ключова позиция на китайския пазар на напитки. Компанията е строга за контрол на качеството на продуктите и производственото оборудване. DTS спечели доверието благодарение на водещата си позиция и силна техническа...Прочетете повече»
-
Arctic Ocean Beverage, от 1936 г., е добре известен производител на напитки в Китай и заема ключова позиция на китайския пазар на напитки. Компанията е строга за контрол на качеството на продуктите и производственото оборудване. DTS спечели доверието благодарение на водещата си позиция и силна техническа...Прочетете повече»
-
В процеса на високотемпературна стерилизация нашите продукти понякога срещат проблеми с разширяване на резервоара или издуване на капака. Тези проблеми са причинени главно от следните ситуации: Първото е физическото разширяване на консервите, което се дължи главно на лошото свиване и бързото охлаждане ...Прочетете повече»