Новини

Поради редица фактори, пазарното търсене на нетрадиционни опаковки на продукти постепенно се увеличава, а традиционните готови за консумация храни обикновено се опаковат в метални кутии. Но промените в начина на живот на потребителите, включително по-дългото работно време...Прочетете още»

Кондензираното мляко, често използван млечен продукт в кухните на хората, е обичано от много хора. Поради високото си съдържание на протеини и богатите хранителни вещества, то е много податливо на бактериален и микробен растеж. Следователно, как ефективно да се стерилизират кондензирани млечни продукти е...Прочетете още»

На 15 ноември 2024 г. първата производствена линия от стратегическото сътрудничество между DTS и Tetra Pak, водещият световен доставчик на решения за опаковки, официално беше пусната в експлоатация във фабриката на клиента. Това сътрудничество предвещава дълбока интеграция на двете страни в световния...Прочетете още»

Както всички знаят, стерилизаторът е затворен съд под налягане, обикновено изработен от неръждаема стомана или въглеродна стомана. В Китай има около 2,3 милиона съда под налягане в експлоатация, сред които корозията на метала е особено забележима, което се е превърнало в основна пречка...Прочетете още»

С развитието на световните хранителни технологии, Shandong DTS Machinery Technology Co., Ltd. (наричана по-долу „DTS“) постигна сътрудничество с Amcor, водеща световна компания за опаковане на потребителски стоки. В рамките на това сътрудничество ние предоставяме на Amcor два напълно автоматични многофункционални...Прочетете още»

В съвременната хранително-вкусова промишленост безопасността и качеството на храните са основни грижи на потребителите. Като професионален производител на реторти, DTS е добре запозната с важността на процеса на ретортиране за поддържане на свежестта на храната и удължаване на срока на годност. Днес нека разгледаме признаците...Прочетете още»

Стерилизацията е един от най-важните аспекти на обработката на напитки и стабилен срок на годност може да се постигне само след подходяща стерилизация. Алуминиевите кутии са подходящи за реторти с горно пръскане. Горната част на ретортата е...Прочетете още»

В изследване на тайните на преработката и консервирането на храни, стерилизаторите DTS предлагат перфектно решение за стерилизиране на сосове в стъклени бутилки, благодарение на отличната си производителност и иновативна технология. Спрей стерилизатор DTS...Прочетете още»

Стерилизаторът DTS използва равномерен процес на стерилизация при висока температура. След като месните продукти са опаковани в консерви или буркани, те се изпращат в стерилизатора за стерилизация, което може да осигури равномерност на стерилизацията на месните продукти. Изследването...Прочетете още»

Температура и време за стерилизация: Температурата и продължителността, необходими за стерилизация при висока температура, зависят от вида на храната и стандарта за стерилизация. Обикновено температурата за стерилизация е над 100°C, като времето се променя в зависимост от дебелината на храната и...Прочетете още»

I. Принцип на избор на реторта 1. При избора на оборудване за стерилизация трябва да се вземат предвид главно точността на контрол на температурата и равномерността на разпределението на топлината. За продукти с изключително строги температурни изисквания, особено за експортни продукти...Прочетете още»

Технологията за вакуумно опаковане удължава срока на годност на месните продукти, като изключва въздуха вътре в опаковката, но същевременно изисква месните продукти да бъдат напълно стерилизирани преди опаковане. Традиционните методи за топлинна стерилизация могат да повлияят на вкуса и хранителната стойност на месните продукти...Прочетете още»