Странични спрей реторта

Кратко описание:

Загрейте и охладете от топлообменника, така че парата и охлаждащата вода няма да замърсят продукта и не са необходими химикали за пречистване на водата. Технологичната вода се напръсква върху продукта чрез водната помпа и дюзите, разпределени в четирите ъгъла на всяка тава за ретортиране, за да се постигне целта на стерилизация. Той гарантира равномерността на температурата по време на етапите на отопление и охлаждане и е особено подходящ за продукти, опаковани в меки пликове, особено подходящи за термочувствителните продукти.

Изпратете ни имейл Изтеглете като PDF

Подробности за продукта

Продуктови етикети

Предимство

Прецизен контрол на температурата, отлично разпределение на топлината

Разпръскващите дюзи с четири посоки, разположени на всяка тава, могат да постигнат същия ефект при всяко положение на тавата в горния и долния слой, отпред, отзад, отляво, отдясно и да постигнат идеалното качество на нагряване и стерилизация. Модулът за контрол на температурата (система D-TOP), разработен от DTS, има до 12 етапа на контрол на температурата и стъпката или линейността могат да бъдат избрани според различните режими на нагряване на продукта и рецептата на процеса, така че повторяемостта и стабилността между партидите продукти се максимизират добре, температурата може да се контролира в рамките на ± 0,5 ℃.

Перфектен контрол на налягането, подходящ за различни опаковъчни форми

Модулът за контрол на налягането (система D-TOP), разработен от DTS, непрекъснато регулира налягането през целия процес, за да адаптира вътрешните промени в налягането на опаковката на продукта, така че степента на деформация на опаковката на продукта да бъде сведена до минимум, независимо от твърдия контейнер от консервни кутии, алуминиеви кутии или пластмасови бутилки, пластмасови кутии или гъвкави контейнери могат лесно да бъдат удовлетворени и налягането може да се контролира в рамките на ± 0,05 Bar

Високо чиста опаковка на продукта

Топлообменникът се използва за непряко нагряване и охлаждане, така че парата и охлаждащата вода да не са в контакт с технологичната вода. Нечистотиите в парата и охлаждащата вода няма да бъдат довеждани до стерилизационната реторта, което избягва вторичното замърсяване на продукта и не изисква химикали за пречистване на вода (Не е необходимо да се добавя хлор), а експлоатационният живот на топлообменника също е силно удължен.

Съответства на сертификата FDA / USDA

DTS има опитни експерти за термична проверка и е член на IFTPS в САЩ. Тя изцяло си сътрудничи с одобрени от FDA агенции за термична проверка на трети страни. Опитът на много клиенти от Северна Америка е запознал DTS с регулаторните изисквания на FDA / USDA и модерната технология за стерилизация.

Икономия на енергия и опазване на околната среда

> Малко количество технологична вода бързо се циркулира, за да достигне бързо предварително зададената температура на стерилизация.

> Ниско ниво на шум, създайте тиха и комфортна работна среда.

> За разлика от стерилизацията с чиста пара, няма нужда да се обезвъздушава преди нагряване, което значително спестява загуба на пара и спестява около 30% пара.

Принцип на работа

Поставете продукта в реторта за стерилизация и затворете вратата. Вратата на ретортата е закрепена чрез тройно блокиране на безопасността. По време на целия процес вратата се заключва механично.

Процесът на стерилизация се извършва автоматично според рецептата, въведена в PLC контролера за микрообработка.

Поддържайте подходящо количество вода в дъното на реторта. Ако е необходимо, тази част от водата може да се инжектира автоматично в началото на загряването. За продукти с горещо пълнене тази част от водата може да бъде предварително загрята първо в резервоара за гореща вода и след това да се инжектира. По време на целия процес на стерилизация тази част от водата се напръсква върху продукта чрез голяма поточна помпа и четирипосочни разпръскващи дюзи, разположени на всяка тава за продукти, за да се постигне същия ефект при всяко положение на тавата в горния и долния слой , отпред, отзад, отляво и отдясно. Така се постига идеалното качество на нагряване и стерилизация. Тъй като посоката на дюзата е ясна, в центъра на всяка тава може да се получи точна, еднородна и цялостна дифузия на гореща вода. Постигната е идеална система за минимизиране на температурните неравности в преработвателния резервоар на мащабна реторта.

Оборудвайте спираловидния топлообменник за реторта на стерилизация и на етапите на отопление и охлаждане, технологичната вода преминава през едната страна, а парата и охлаждащата вода преминават през другата страна, така че стерилизираният продукт няма пряк контакт с парата и охлаждаща вода за реализиране на асептично нагряване и охлаждане.

По време на целия процес налягането вътре в реторта се контролира от програмата чрез подаване или изпускане на сгъстен въздух през автоматичния клапан към ретортата. Поради стерилизация с водна струя, налягането в реторта не се влияе от температурата и налягането може да се задава свободно според опаковката на различни продукти, което прави оборудването по-широко приложимо (кутии от три части, кутии от две части, гъвкави опаковъчни торби, стъклени бутилки, пластмасови опаковки и др.).

Когато процесът на стерилизация приключи, ще бъде издаден алармен сигнал. По това време вратата може да се отвори и разтовари. След това се подгответе да стерилизирате следващата партида продукти.

Равномерността на разпределението на температурата в реторта е +/- 0,5 ℃, а налягането се контролира на 0,05 Bar.