-
Стерилизация с воден спрей реторта
Загрява и охлажда чрез топлообменник, така че парата и охлаждащата вода няма да замърсят продукта и не са необходими химикали за пречистване на водата. Процесната вода се напръсква върху продукта чрез водната помпа и дюзите, разпределени в ретортата, за да се постигне целта на стерилизация. Точният контрол на температурата и налягането може да бъде подходящ за различни опаковани продукти. -
Каскадна реторта
Загрява и охлажда чрез топлообменник, така че парата и охлаждащата вода няма да замърсят продукта и не са необходими химикали за пречистване на водата. Процесната вода се разпределя равномерно каскадно отгоре надолу през водната помпа с голям дебит и водоотделителната плоча в горната част на ретортата, за да се постигне целта на стерилизацията. Прецизният контрол на температурата и налягането може да бъде подходящ за различни пакетирани продукти. Простите и надеждни характеристики правят ретортата за стерилизация DTS широко използвана в китайската индустрия за напитки. -
Реторта за потапяне във вода
Ретортата за потапяне във вода използва уникална технология за превключване на потока на течност, за да подобри равномерността на температурата вътре в ретортния съд. Топлата вода се приготвя предварително в резервоара за топла вода, за да започне процесът на стерилизация при висока температура и да се постигне бързо повишаване на температурата. След стерилизация топлата вода се рециклира и се изпомпва обратно в резервоара за топла вода, за да се постигне целта за пестене на енергия. -
Вертикална безщайгова ретортна система
Линията за непрекъсната стерилизация с безщайгови реторти е преодоляла различни технологични пречки в стерилизационната индустрия и е популяризирала този процес на пазара. Системата има висока техническа изходна точка, напреднала технология, добър стерилизиращ ефект и опростена структура на системата за ориентация на контейнерите след стерилизация. Тя може да отговори на изискванията за непрекъсната обработка и масово производство. -
Паровъздушна реторта
Чрез добавяне на вентилатор, базиран на парна стерилизация, нагревателната среда и опакованата храна са в директен контакт и принудителна конвекция, като се допуска наличието на въздух в стерилизатора. Налягането може да се контролира независимо от температурата. Стерилизаторът може да задава няколко етапа в зависимост от различните продукти или опаковки. -
Воден спрей и ротационен ретортен апарат
Ротационната реторта за стерилизация с водна струя използва въртенето на въртящото се тяло, за да накара съдържанието да тече в опаковката. Загрява и охлажда от топлообменника, така че парата и охлаждащата вода няма да замърсят продукта и не са необходими химикали за пречистване на водата. Процесната вода се напръсква върху продукта чрез водната помпа и дюзите, разпределени в ретортата, за да се постигне целта на стерилизацията. Точният контрол на температурата и налягането може да бъде подходящ за различни опаковани продукти. -
Парна и ротационна реторта
Парната и ротационна реторта използват въртенето на въртящото се тяло, за да накарат съдържанието да тече в опаковката. Присъщо на процеса е целият въздух да се евакуира от ретортата чрез наводняване на съда с пара и позволяване на въздуха да излезе през вентилационните клапани. Няма свръхналягане по време на фазите на стерилизация на този процес, тъй като не е позволено въздух да навлиза в съда по всяко време по време на която и да е стъпка на стерилизация. Въпреки това, може да се приложи свръхналягане по време на стъпките на охлаждане, за да се предотврати деформация на контейнера. -
Директна парна реторта
Ретортата с наситена пара е най-старият метод за стерилизация в контейнери, използван от човечеството. За стерилизация на консервни кутии това е най-простият и надежден вид реторта. Присъщо на процеса е целият въздух да се евакуира от ретортата чрез наводняване на съда с пара и позволяване на въздуха да излезе през вентилационните клапани. Няма свръхналягане по време на фазите на стерилизация на този процес, тъй като не е позволено въздух да навлиза в съда по всяко време по време на която и да е стъпка на стерилизация. Въпреки това, може да се приложи свръхналягане по време на стъпките на охлаждане, за да се предотврати деформация на контейнера. -
Автоматизирана система за реторта на партиди
Тенденцията в преработката на храни е да се премине от малки ретортни съдове към по-големи корпуси, за да се подобри ефективността и безопасността на продуктите. По-големите съдове предполагат по-големи кошници, които не могат да се боравят ръчно. Големите кошници са просто твърде обемисти и тежки, за да може един човек да ги мести.