-
DTS ще присъства на срещата на Института за специалисти по термична обработка от 28 февруари до 2 март, за да представи своите продукти и услуги, като същевременно работи в мрежа с доставчици и производители. IFTPS е организация с нестопанска цел, обслужваща производители на храни, която обработва термично обработени храни, включително...Прочетете още»
-
Jianlibao, лидерът в производството на национални спортни напитки в Китай, през годините Jianlibao винаги се е придържал към концепцията на марката „здраве, жизненост“, базирана на областта на здравето, и непрекъснато е насърчавал подобрения и итерации на продуктите, като същевременно е бил в крак с променящите се нужди...Прочетете още»
-
Една от причините, поради които много потребители на интернет критикуват консервираните храни, е, че според тях консервираните храни „изобщо не са пресни“ и „със сигурност не са хранителни“. Наистина ли е така? „След обработка при висока температура, консервираните храни, хранителните им стойности ще бъдат по-лоши от тези на пресните...“Прочетете още»
-
Термичната стерилизация е запечатване на храната в контейнера и поставянето ѝ в стерилизационно оборудване, загряване до определена температура и задържане за определен период от време, като този период е за унищожаване на патогенните бактерии, произвеждащите токсини бактерии и бактериите, причиняващи разваляне в храната, и унищожаване на храната...Прочетете още»
-
Гъвкавите опаковъчни продукти се отнасят до използването на меки материали, като например високо-бариерни пластмасови филми или метални фолиа и техните композитни филми, за да се направят торбички или други форми на контейнери. За търговски асептични, опаковани храни, които могат да се съхраняват при стайна температура. Принципът на обработка и методът на изкуството...Прочетете още»