Потапяне на вода и въртящ се реторт
Принцип на работа
Поставете продукта в реторта на стерилизацията, цилиндрите се компресират индивидуално и затварят вратата. Вратата на реторта е закрепена от тройно заключване на безопасността. През целия процес вратата е механично заключена.
Процесът на стерилизация се извършва автоматично според входа на рецептата към контролера на микропроцесиращата PLC.
В началото високотемпературната вода от резервоара за гореща вода се инжектира в съда на реторта. След като горещата вода се смесва с продукта, тя се разпространява непрекъснато през помпата с голям поток и научно разпределената тръба за разпределение на водата. Парата се инжектира през смесителя на водните пари, за да се направи продуктът да продължи да се нагрява и стерилизира.
Устройството за превключване на течния поток за съдов реторт постига равномерен поток във всяко положение във вертикални и хоризонтални посоки, като превключва посоката на потока в съда, така че да постигне отлично разпределение на топлината.
В целия процес налягането вътре в реторния съд се контролира от програмата за инжектиране или изхвърляне на въздух през автоматичните клапани към съда. Тъй като това е стерилизация на потапяне на вода, налягането вътре в съда не се влияе от температурата и налягането може да бъде зададено според различни опаковки на различни продукти, което прави системата по -широко приложима （3 части, 2 части могат, гъвкави пакети, пластмасови пакети и т.н.）.
В етапа на охлаждане може да бъде избрано възстановяване и подмяна на гореща вода, за да се възстанови стерилизираната гореща вода в резервоара за гореща вода, като по този начин се спестяват топлинна енергия.
Когато процесът приключи, ще бъде издаден алармен сигнал. Отворете вратата и разтоварете, след което се подгответе за следващата партида.
Еднородността на разпределението на температурата в съда е ± 0,5 ℃, а налягането се контролира при 0,05 бара.
По време на целия процес скоростта на въртене и времето на въртящото се тяло се определят от процеса на стерилизация на продукта.
Предимство
Равномерно разпределение на водния поток
Чрез превключване на посоката на потока на водата в съда на реторта се постига равномерен воден поток във всяко положение във вертикалната и хоризонталната посока. Идеална система за диспергиране на вода в центъра на всяка тава за продукти за постигане на еднаква стерилизация без задънена улица.
Лечение с висока температура кратко време:
Високотемпературната стерилизация на кратко време може да се извърши чрез нагряване на гореща вода в резервоар за гореща вода предварително и нагряване от висока температура до стерилизиране.
Подходящ за лесно деформирани контейнери
Тъй като водата има плаваемост, тя може да образува много добър защитен ефект върху контейнера, когато се върти.
Подходящ за работа с големи опаковки консервирани храни
Трудно е да се нагрява и стерилизира централната част на голяма консервирана храна за кратко време, като се използва стационарен реторт, особено за храна с висок вискозитет.
Чрез въртене храната с висок вискозитет може да се нагрее равномерно към центъра за кратко време и да се постигне ефективен ефект на стерилизация. Плавателността на водата при висока температура също играе роля за защита на опаковката на продукта по време на въртящия се процес.
Въртящата се система има проста структура и стабилна производителност
> Въртящата се структура на тялото се обработва и образува наведнъж и след това се извършва балансирана обработка, за да се гарантира стабилността на въртенето
> Ролковата система използва външен механизъм като цяло за обработка. Структурата е проста, лесна за поддържане и значително удължава експлоатационния живот.
> Системата за натискане приема двупосочни цилиндри за автоматично разделяне и компактна, а водещата структура е подчертана да удължи експлоатационния живот на цилиндъра.
Тип пакет
| Пластмасови бутилки, чаши | Чанта за омекотяване на големи размери |
Поле за адаптиране
＞ Млечни продукти
＞ Готови за консумация хранене, каша
＞ Зеленчуци и плодове
＞ храна за домашни любимци
