-
Странични спрей ретори
Загрейте и охладете от топлообменника, така че парата и охлаждащата вода няма да замърсят продукта и не са необходими химикали за пречистване на вода. Процесната вода се напръсква върху продукта през водната помпа и дюзите, разпределени в четирите ъгъла на всяка реторта, за да се постигне целта на стерилизацията. Той гарантира равномерността на температурата по време на етапите на отопление и охлаждане и е особено подходяща за продукти, опаковани в меки торбички, особено подходящи за чувствителните към топлина продукти.