SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Стерилизация на гъвкави опаковки

Гъвкавите опаковъчни продукти се отнасят до използването на меки материали като пластмасови филми с висока бариера или метални фолиа и техните композитни филми за направата на торби или други форми на контейнери.За търговска асептична, пакетирана храна, която може да се съхранява на стайна температура.Принципът на обработка и художественият метод са подобни на металните кутии за съхранение на храна.Обичайните контейнери за опаковане включват пластмасови чаши и пластмасови бутилки.Готварски торби, кутии и др.

Тъй като допустимата критична разлика в налягането на гъвкавия опаковъчен материал е особено малка, налягането в контейнера по време на процеса на стерилизация е много лесно да се спука след повишаване на температурата.Характеристиката на торбата за готвене е, че се страхува от надигане, а не от натиск;и пластмасовите чаши и бутилки се страхуват от издигане и натиск, така че е необходимо да се използва процес на стерилизация с обратно налягане при стерилизация.Този процес определя, че температурата на стерилизация и налягането на хоросана трябва да се контролират поотделно при производството на гъвкави опаковки Оборудването за стерилизация, като пълен тип вода (тип водна баня), тип водно пръскане (горен спрей, страничен спрей, пълен спрей), стерилизация тип смесване на пара и въздух, обикновено задава различни параметри от PLC за автоматично управление.

Трябва да се подчертае, че четирите елемента на контрола на процеса на стерилизация на метални кутии (начална температура, температура на стерилизация, време, ключови фактори) също са приложими за контрола на стерилизация на гъвкави опаковани храни и налягането по време на процеса на стерилизация и охлаждане трябва да бъде строго контролирани.

Някои компании използват стерилизация с пара за стерилизация на гъвкави опаковки.За да предотвратите спукване на плика за готвене, просто вкарайте въздух под налягане в съда за парна стерилизация, за да приложите обратно възбуждане на опаковъчния плик.Това е научно погрешна практика.Тъй като стерилизацията с пара се извършва при условия на чиста пара, ако има въздух в съда, ще се образува въздушна възглавница и тази въздушна маса ще се движи в съда за стерилизация, за да образува някои студени зони или студени петна, което прави температурата на стерилизация неравномерно, което води до недостатъчна стерилизация на някои продукти.Ако трябва да добавите сгъстен въздух, трябва да сте оборудвани с мощен вентилатор и мощността на този вентилатор е внимателно проектирана, за да позволи на сгъстения въздух да бъде принудително циркулиран от високомощния вентилатор веднага след влизане в тенджерата.Потокът въздух и пара се смесват, за да се гарантира, че температурата в съда за стерилизация е еднаква, за да се осигури ефектът на стерилизация на продукта.


Време на публикуване: 30 юли 2020 г