DTS е компания, специализирана в производството, научноизследователската и развойна дейност и производството на хранителна реторта с висока температура, в която ретортата с пара и въздух е съд под налягане с висока температура, използващ сместа от пара и въздух като нагревателна среда за стерилизиране на различни видове опаковани продукти. храна, парната и въздушна реторта има широк спектър от приложения и може да се използва за стерилизация на различни продукти, като например: стъклени бутилки,калайкутии, пластмасови чаши, пластмасови купи и мека пакетирана храна и т.н.Нека научим какви са предимствата на парната и въздушната реторта.
Предимствата на парната и въздушната реторта са:
- Може да постигне равномерно разпределение на топлината и да избегне студени петна в ретортата, благодарение на уникалния вентилаторен дизайн, който смесва парата и въздуха напълно и циркулира вътре в резервоарареплика, температурната разлика вътре врепликаможе да се контролира при ±0,3 ℃ с равномерно разпределение на топлината.
- Може да осигури въздух под свръхналягане, за да предотврати деформиране или спукване на контейнери, чувствителни към промени в налягането, като стъкло и пластмаса.
- Може да намали термичните щети и хранителните загуби, причинени от прекомерно нагряване.Той използва пара, за да се нагрява директно, без да нагрява други стерилизационни среди, а скоростта на нагряване е бърза, за да спести време за стерилизация и по-малко хранително увреждане на продуктите.
ретортата с пара и въздух е подходяща за стерилизиране на широка гама от хранителни продукти, като месо, птици, морски дарове, млечни продукти, напитки и консервирани зеленчуци, консервирани плодове и др. По-специално, месните продукти трябва да използват високи температури и по-дълго време за унищожаване на спорите на Clostridium difficile, бактерия, която може да причини ботулизъм, за да отговаря на стандарта за здравословна консумация.
Време на публикуване: март-02-2024