Реторта за стерилизация на консервирани зеленчуци

Принцип на работа:

1. Впръскване на вода: Добавете стерилизираща вода на дъното на ретортната машина.

2. Стерилизация: Циркулационната помпа непрекъснато циркулира стерилизиращата вода в затворената система. Водата образува мъгла и се пръска върху повърхността на стерилизираните продукти. С навлизането на парата в топлообменника, температурата на циркулиращата вода продължава да се повишава и накрая се контролира на желаната температура. Налягането в ретортата се регулира в рамките на необходимия идеален диапазон чрез вентил за повишаване на налягането и изпускателен вентил.

3. Охлаждане: Изключете парата, стартирайте потока на охлаждаща вода и намалете температурата на водата.

4. Дренаж: Изпуснете останалата вода и освободете налягането през изпускателния клапан.