Бебешка храна за стерилизация в реторта
Принцип на работа:
1. Впръскване на вода: Добавете стерилизираща вода на дъното на ретортната машина.
2. Стерилизация: Циркулационната помпа непрекъснато циркулира стерилизиращата вода в затворената система. Водата образува мъгла и се пръска върху повърхността на стерилизираните продукти. С навлизането на парата в топлообменника, температурата на циркулиращата вода продължава да се повишава и накрая се контролира на желаната температура. Налягането в ретортата се регулира в рамките на необходимия идеален диапазон чрез вентил за повишаване на налягането и изпускателен вентил.
3. Охлаждане: Изключете парата, стартирайте потока на охлаждаща вода и намалете температурата на водата.
4. Дренаж: Изпуснете останалата вода и освободете налягането през изпускателния клапан.
Той осигурява пълна стерилност, като същевременно максимизира задържането на хранителни вещества чрез обработка при висока температура и високо налягане. Оборудван с напълно автоматизирана система за управление, той прецизно регулира параметрите на стерилизация, включително температура (обикновено 105-121°C), налягане (0,1-0,3 MPa) и продължителност (10-60 минути), съвместим с различни формати на опаковки като стъклени буркани, метални кутии и ретортни пликове. Процесът на стерилизация се състои от три фази: нагряване, стерилизация при постоянна температура и охлаждане, напълно съвместими със стандартите за безопасност на храните HACCP и FDA. Тази система ефективно елиминира патогенни микроорганизми като Clostridium botulinum, като същевременно използва технология за равномерно разпределение на топлината, за да предотврати локализирано...
