Потапяне във вода и ротационна реторта

Потапяне във вода и ротационна реторта

Ротационната реторта с потапяне във вода използва въртенето на въртящото се тяло, за да накара съдържанието да тече в опаковката, като междувременно задвижва технологичната вода, за да подобри равномерността на температурата в ретортата. Горещата вода се подготвя предварително в резервоара за гореща вода, за да започне процеса на стерилизация при висока температура и да се постигне бързо покачване на температурата, след стерилизация горещата вода се рециклира и изпомпва обратно в резервоара за гореща вода, за да се постигне целта за пестене на енергия.

запитване детайл