Преди да персонализирате съда за стерилизация, обикновено трябва да разберете свойствата на продукта и спецификациите на опаковката. Например продуктите от овесена каша Babao се нуждаят от ротационен съд за стерилизация, за да се осигури равномерно нагряване на материали с висок вискозитет. Малко пакетираните месни продукти използват съд за стерилизация с термичен спрей. Процесната вода и водата за нагряване на съда за стерилизация на готвена храна не контактуват една с друга, за да се избегне вторично замърсяване на опаковката. Малко количество технологична вода се рециклира бързо, бързо достига предварително зададената температура и спестява 30% пара. Препоръчително е да използвате съд за стерилизация на водна баня за храни с големи опаковки, който е подходящ за лесно деформируеми контейнери.
Съдът за стерилизация със спрей приема ветрилообразна и лентова променлива гореща вода, непрекъснато пръскана от дюзата, разположена в съда, към стерилизирания обект, с бърза дифузия на топлина и равномерен топлопренос. Стерилизационният съд използва симулирана система за контрол на температурата. Според условията на стерилизация на различните храни, процедурите за повишаване на температурата и охлаждане се задават по всяко време, така че всяка храна да може да бъде стерилизирана в най-добро състояние. Тенджерата за стерилизиране на готвена храна избягва недостатъка на големите топлинни щети при същия режим на стерилизация с висока температура и високо налягане.
Стерилизацията при висока температура не се отнася до процеса на халогениране, а до използването на съд за стерилизация при висока температура за стерилизация след опаковане. Налягането на изолацията на съда за стерилизация при висока температура трябва да бъде настроено на 3Mpa, а температурата трябва да бъде 121 ℃. При охлаждане трябва да се използва обратното налягане за охлаждане. Времето за стерилизация трябва да се определи според спецификацията на продукта. Когато температурата падне под 40 ℃, трябва да се извади от саксията.
Като цяло трябва да се изберат подходящи опаковъчни материали и след това да се стерилизират при над 121 ℃, те могат да се съхраняват при стайна температура и срокът им на годност може да бъде до 6 месеца или повече от година. Този опаковъчен материал е опаковка от непропусклив материал, който се нуждае от устойчивост на стерилизация при висока температура. Често използвани са алуминиево фолио, стъклени кутии и гъвкави пластмасови опаковки.
В допълнение към обръщането на внимание на производствения капацитет и процеса на стерилизация, безопасността на производството също е основен приоритет. Съдът за стерилизация Dingtaisheng приема PLC система за управление на Siemens с висока степен на автоматизация, проста работа и стабилна работа на оборудването.
Температурната разлика на напълно автоматичния съд за стерилизация се контролира на ± 0,3 ℃, а налягането може да се контролира на ± 0,05 бара. В случай на грешка в работата, системата ще напомни на оператора да предприеме ефективна реакция навреме. Всяко оборудване се доставя от техници, които да ръководят инсталацията и да осигуряват обучение и следпродажбени консултантски услуги за индустриални работници на производствената и оперативната площадка.
Време на публикуване: 30 ноември 2021 г