Гъвкавите опаковки на консервирани храни се наричат гъвкави опаковки с висока бариера, т.е. с алуминиево фолио, люспи от алуминий или сплав, съполимер на етилен винил алкохол (EVOH), поливинилиден хлорид (PVDC), акрил с оксидно покритие (SiO или Al2O3). слой смола или нано-неорганични вещества са бариерният слой и обемът на кислородът, проникващ на единица площ в рамките на 24 часа, е по-малък от 1 ml при температура от 20 ℃, въздушно налягане от 0,1 MPa и относителна влажност от 85%. пакет от. Гъвкавите опаковани консервирани храни трябва да се наричат гъвкави опаковани храни с висока бариера, обикновено наричани меки консервирани храни, които използват алуминиево-пластмасови композитни или пластмасови композитни контейнери с висока бариера след обработка на суровини като добитък, птици, водни продукти, плодове , зеленчуци и зърнени храни, които отговарят на изискванията. Храна, която е била консервирана (напълнена), запечатана, стерилизирана или асептично напълнена, за да отговаря на търговските изисквания за стерилност. Понастоящем в нашата страна има все повече и повече меки консервирани храни, особено консервираните храни за свободното време, за да отговорят на нуждите на потребителите от пътуването и бързия ритъм на живот. В същото време технологията за обработка на гъвкави опаковки в моята страна постепенно се разви и развитието на гъвкави опаковъчни материали и контейнери се ускори главно чрез въвеждането на чуждестранна технология. Нашата страна обаче извърши по-малко работа в оценката на риска и стандартната формула на гъвкавите опаковъчни продукти. В момента се установяват съответните стандарти за оценка и стандарти за безопасност на храните.
Време на публикуване: 6 април 2022 г