В съвременната хранително-вкусова промишленост безопасността и качеството на храните са основните грижи на потребителите. Като професионален производител на реторти, DTS е добре запознат с важността на процеса на реторта за поддържане на свежестта на храната и удължаване на срока на годност. Днес нека проучим значителните предимства от използването на реторта за стерилизиране на консервирана царевица от тенекия.
1. Ефективна реторта за осигуряване на безопасност на храните
Ретортата използва технология за реторта с висока температура и високо налягане, която може напълно да унищожи бактерии, вируси и други вредни микроорганизми, които могат да съществуват в тенекиената кутия за кратко време. Този метод на реторта при висока температура и кратко време не само ефективно гарантира безопасността на храните, но също така може да запази хранителното съдържание и естествения вкус на царевицата в най-голяма степен.
2. Спестете енергия и намалете консумацията и намалете производствените разходи
В сравнение с традиционните методи на реторта, използването на реторта за реторта може значително да спести енергия и водни ресурси. По време на процеса на реторта, водата от процеса на реторта може да бъде рециклирана, намалявайки потреблението на енергия, време, работна ръка и материални ресурси. Това предимство не само спомага за намаляване на производствените разходи, но и отговаря на съвременните концепции за опазване на околната среда.
3. Равномерното разпределение на топлината подобрява качеството на продукта
Разпределението на топлината вътре в ретортата е равномерно, без мъртви ъгли, което гарантира, че всяка консерва царевица може да получи еднаква топлинна обработка. Уникално проектираното устройство за превключване на потока течност и системата за контрол на температурата ефективно избягват разликите в качеството на продукта, причинени от неравномерна температура, като гарантират вкуса и цвета на всяка консерва царевица и удължават срока на годност на продукта до известна степен.
4. Напълно автоматична система за управление, лесна за работа
Модерните са оборудвани с напълно автоматични системи за управление. Целият процес на реторта се контролира от компютърен PLC и завършва веднъж без ръчна операция. Този интелигентен метод на работа не само подобрява ефективността на работа, но също така намалява човешките грешки и гарантира стабилността и надеждността на процеса на реторта.
5. Многостепенен механизъм за нагряване за защита на храненето на храната
Според изискванията за реторта за различни храни, ретортата може да задава различни програми за нагряване и охлаждане и да използва многостепенен метод на нагряване на реторта, за да минимизира топлината, на която е подложена храната, така че да запази цвета, аромата и вкуса на храната колкото е възможно повече.
6. Подобрете ефективността на производството
Дизайнът на ретортата позволява две реторти да работят последователно с една и съща партида стерилизираща вода. След като храната в една реторта бъде обработена, обработената с висока температура вода се инжектира директно в другата реторта, намалявайки загубата на обработена вода и топлина и увеличавайки производствения капацитет с 2/3 в сравнение с традиционния метод.
В обобщение, използването на реторта за стерилизиране на консервирана царевица може не само да гарантира безопасността и качеството на храната, но също така да намали производствените разходи и да подобри ефективността на производството. Това е точно това, което нашият производител на реторти DTS се ангажира да предостави на клиентите си ефективни, енергоспестяващи и екологични решения за реторти. Изберете ретортата на DTS, за да защитите своя бизнес за преработка на храни.
Време на публикуване: 05 ноември 2024 г