Най-общо казано, ретортата се разделя на четири вида според режима на управление:
Първо, ръчен тип управление: всички клапани и помпи се управляват ръчно, включително впръскване на вода, отопление, запазване на топлината, охлаждане и други процеси.
Второ, електрически полуавтоматичен тип управление: налягането се контролира от електрически контактен манометър, температурата се контролира от сензора и внесения температурен контролер (точност ± 1 ℃), процесът на охлаждане на продукта се управлява ръчно.
Компютърен полуавтоматичен тип управление: PLC и текстов дисплей се използват за обработка на събрания сигнал от сензора за налягане и температурния сигнал, който може да съхранява процеса на стерилизация, с висока прецизност на управление, а контролът на температурата може да бъде до ±0,3 ℃.
Четвърто, компютърен автоматичен тип управление: целият процес на стерилизация се контролира от PLC и сензорен екран, може да се съхранява процесът на стерилизация, операторът на оборудването трябва само да натисне бутона за стартиране, може да се стерилизира след завършване на ретортата, автоматично ще се покаже край на стерилизацията, налягането и температурата могат да се контролират с точност до ± 0,3 ℃.
Високотемпературната реторта като основно оборудване за преработка на храни в предприятията за производство на храни играе ключова роля за подобряване на веригата на хранителната промишленост, за създаване на здравословна и безопасна хранителна екосистема. Високотемпературната реторта се използва широко в месни продукти, яйчни продукти, млечни продукти, соеви продукти, напитки, медицински храни, птичи гнезда, желатин, рибно лепило, зеленчуци, бебешки добавки и други видове храни.
Високотемпературният стерилизационен котел се състои от тяло на котел, врата на котел, отварящо устройство, електрическа контролна кутия, кутия за контрол на газа, измервател на нивото на течността, манометър, термометър, предпазно заключващо устройство, релса, ретортни кошници/стерилизационни дискове, паропровод и т.н. Използвайки пара като източник на топлина, той има характеристиките на добро разпределение на топлината, бърза скорост на проникване на топлината, балансирано качество на стерилизация, плавна работа, пестене на енергия и намаляване на потреблението, голяма партидна производителност на стерилизация и спестяване на разходи за труд.
Време на публикуване: 27 ноември 2023 г.