Алуминиевите фолио, боксирани готови ястия са удобни и са много популярни. Ако трябва да се съхраняват готови ястия при стайна температура, за да се избегне разваляне. Когато готовите хранения се стерилизират при висока температура, е необходим реторт на стерилизация с висока температура и подходящ процес на стерилизация, за да се гарантира безопасността на храната и да удължи срока на годност. По -долу са някои ключови елементи:
1. Метод на стерилизация с висока температура: Високотемпературната стерилизация е един от основните методи за стерилизация на храни. Според различните температури, той може да бъде разделен на пастьоризация, стерилизация на висока температура и ултра-висока температурна стерилизация. Високотемпературната стерилизация обикновено се отнася до процеса на стерилизация, проведен при висока температура с вода като средата, която може да убие по -ефективно микроорганизмите и да удължи срока на годност на храната.
2. Характеристики на материала на алуминиевото фолио: Алуминиевото фолио има добра топлинна устойчивост и бариерни свойства, може да се използва в температурния диапазон от -20 ° C до 250 ° C, не произвежда вредни вещества и е подходящ за високотемпературна стерилизация и съхранение на храна.
3. Използване на стерилизация реторт: Високотемпературната стерилизация на незабавен ориз в кутиите за алуминиево фолио изисква надежден реторт на стерилизация с висока температура. Поради специалния материал на кутията с алуминиево фолио, неправилната температура и налягане по време на високотемпературна стерилизация може лесно да причини издуване или деформация. Следователно, е избран реторт на стерилизация, който може да осигури равномерна среда за стерилизация с висока температура, за да се гарантира, че храната е напълно стерилизирана. DTS стерилизацията реторт приема изключителна система за контрол на налягането и температурата. По време на процеса на стерилизация системата за контрол на температурата е прецизно контролирана и може да бъде точно контролирана до ± 0,3 ℃. Уникалният дизайн на главата на спрей може да се погрижи за всички части на стерилизацията реторти, за да избегне студени петна. Системата за контрол на налягането може непрекъснато да се адаптира към промените в налягането на опаковката по време на работа. Налягането може да се контролира при ± 0,05bar. Контролът на налягането е стабилен и може да предотврати проблеми като деформация на опаковката. Процесът на стерилизация е стабилен и надежден, за да се гарантира качеството и безопасността на храната.
От горната информация може да се види, че високотемпературната стерилизация на моментален ориз в кутиите за алуминиево фолио е сложен процес, включващ множество фактори, което изисква избора на подходящо оборудване и технологии за стерилизация, като същевременно строго отговаря на стандартите за безопасност на храните.
Време за публикация: 01-2024 юли