Бързо и лесно отваряща се, консервираната сладка царевица винаги носи вкус и радост в живота ни. А когато отворим консерва с царевични зърна от ламарина, свежестта им е още по-хипнотизираща. Знаете ли обаче, че зад тази вкусотия стои тих пазител - високотемпературна реторта?
Високотемпературният ретортен съд е важно оборудване в съвременната хранително-вкусова промишленост. Той се използва специално за консервирани, бутилирани, пакетирани в торбички и други запечатани опаковки с храна за високотемпературна стерилизация, като гарантира, че храната ще запази оригиналното си качество и вкус по време на процеса на съхранение и транспортиране. Високотемпературният ретортен съд е незаменим за консервирани царевични зърна от ламарина.
Високотемпературните реторти обикновено са изработени от висококачествена неръждаема стомана, която е устойчива на корозия, устойчива на високи температури, лесна за почистване и т.н. Вътрешната структура на ретортата е разумно проектирана, за да се гарантира равномерно нагряване на консервите със сладка царевица по време на процеса на стерилизация, като се избягва влошаване на качеството, причинено от локално прегряване или преохлаждане. В същото време ретортата е оборудвана и с усъвършенствана система за контрол на температурата и автоматично алармено устройство, за да се гарантира безопасността и надеждността на процеса на стерилизация.
Царевичните консерви от ламарина в кошница се поставят във високотемпературна реторта преди стерилизация. С постепенното повишаване на температурата, вредните патогенни бактерии и други микроорганизми се елиминират бързо. В същото време налягането вътре в ретортата се променя по всяко време в зависимост от опаковката, за да се гарантира, че храната няма да се разкъса поради разширяване по време на процеса на стерилизация. Царевичните зърна от ламарина не само гарантират безопасността на храната, но и запазват оригиналните ѝ хранителни стойности и вкус.
След обработка с високотемпературна стерилизация на консервирани царевични зърна от ламарина, те могат да се съхраняват дълго време на стайна температура без влошаване. Вкусът им е превъзходен, хранителен и харесван от потребителите. В същото време, използването на високотемпературна реторта значително подобрява производствената ефективност на хранително-вкусовата промишленост и качеството на продуктите, осигурявайки на потребителите по-безопасна и по-надеждна продоволствена сигурност.
Безопасността на храните винаги е била във фокуса на вниманието. Появата на реторта с висока температура защитава безопасността на храните. Чрез обработка с висока температура за стерилизация, бактериите, вирусите и други микроорганизми в царевичните консерви от ламарина са напълно унищожени, елиминирайки опасностите за безопасността на храните. Потребителите могат да бъдат по-спокойни и спокойни, когато купуват и консумират.
Високотемпературната реторта има широк спектър от приложения в хранително-вкусовата промишленост. В допълнение към ламаринените консервни кутии от царевични зърна, тя може да се използва и за други консерви, бутилки, торбички и други запечатани опаковки за стерилизация на храни. Областта на приложение на високотемпературната реторта ще се разшири с подобряването на жизнения стандарт на хората и нарастващото търсене на храни.
Време на публикуване: 11 юли 2024 г.